فوائد ثمرة الحبحبوه وقيمتها الغذائية
الحبحبوه ثمرة لشجرة افريقية تدعى الباوباب أو الشجرة المقلوبة، وهي شجرة معروفة بثمارها الغريبة منذ القديم، و لم يعرف الناس هذه الثمار إلا من الباعة الأفارقة المتجولين الذين كانوا يبيعونها ، و تعرف ثمار الحبحبوه بمذاقها الحلو و فوائدها الكثيرة للجسم، فقد استعمل منذ القديم في مجالات متنوعة، و يتميز الحبحبوه بشكله الذي يشبه الصدف، و تنمو هذه الشجرة في المناطق الساخنة والحارة من افريقيا، و يعرف باستخدامه في العلاج و الاستطباب، كما أنه يستهلك كمشروب بارد في الأيام الحارة.
القيمة الغذائية للحبحبوه
لثمار الحبحبوه قيمة غذائية كبيرة ، فهي غنية بالكثير من أنواع المغذيات المختلفة، التي تعود على الجسم بمنافع كبيرة، حيث أن كل 25 جرام من مكعبات الحبحبوه تحتوي على 0.15 غرام من الدهون ، و 243.75 ميليغرام من البوتاسيوم أي ما يعادل 7% من حاجة الجسم اليومية له، كما يحتوي على 21.75 غرام من الكربوهيدرات منها 34% من الألياف، إضافة إلى 0.325 غرام من البروتين و 66.75 ميليغرام من الكالسيوم ، و 11 ميليغرام من الحديد… إلى غير ذلك من العناصر الغذائية المختلفة.
فوائد الحبحبوه الصحية
نظرا لقيمته الغذائية العالية و محتوياته المتنوعة من العناصر الغذائية يحتوي الحبحبوه على الكثير من الفوائد للجسم، و التي منها:
- تحتوي ثمار الحبحبوه على نسبة معتبرة من العناصر المضادة للاكسدة و التي تلعب دورا بارزا في حماية الجسم من مختلف الأمراض، خصوصا ما تعلق منها بالالتهابات.
- يحتوي الحبحبوه على الكثير من الفيتامينات و المعادن التي تلعب دورا كبيرا في تغذية الجسم و تحسين صحته العامة.
- إن احتواء الحبحبوه على الفيتامين C بنسب معتبرة يجعل منه أحد الأغذية التي تعمل على تعزيز الجهاز المناعي و تحسين مناعة الجسم ووقاية من الأمراض المختلفة.
- تعزيز صحة العظام والأسنان إضافة إلى الأظافر و الشعر، و ذلك بفضل احتوائه على نسبة كبيرة من المعادن المعروفة بتأثيراتها الإيجابية على هذه العناصر كالبوتاسيوم و المغنيسيوم و الحديد و الزنك… و غيرها.
- التقليل من الوزن الزائد و خطر الإصابة بالسمنة، و ذلك بفضل احتوائه على نسبة معتبرة من البروتينات و الألياف الغذائية الصحية، حيث يعرف هذين العنصرين بعملها على تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الشهية، مما يساهم في تقليل كمية الأكل و عدد الوجبات المتناولة خلال اليوم.
- تحتوي أوراق الحبحبوه على نسب معتبرة من الكالسيوم و البروتينات عالية الجودة، والتي تلعب دورا كبيرا في تحسين صحة الجسم عامة و العظام خاصة.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي، من خلال المساعدة في عملية هضم الاغذية بفضل محتوياتها المختلفة من العناصر الغذائية خاصة الألياف الصحية، المعروف قدرتها على تحسين الهضم و امتصاص الجسم للمغذيات المختلفة، مما يحسن صحة الجسم العامة.
- ترطيب البشرة و تحسين مظهرها، و ذلك بفضل الفيتامين E الذي يحتويه زيت الحبحبوه، حيث يعرف الفيتامين E بقدرته على التغلغل في خلايا البشرة و طبقاتها الداخلية، ويساعد على تفتيحها و توحيد لونها.
- تقليل ضغط الدم المرتفع، و ذلك بفضل احتوائه على الكثير من العناصر التي تساعد على ضبط ضغط الدم، و تحسينه لدى المرضى.
- التحكم في نسبة السكر في الدم، حيث أثبتت التجارب أن تناوله يعمل على تقليل نسبة السكر في الدم و تبطيئ ارتفاعها.
- الوقاية من فقر الدم، و ذلك بفضل احتوائه على نسبة معتبرة من المعادن و الفيتامينات التي تغذي الجس، إضافة إلى الحديد المعروف بقيمته الكبيرة و تأثيره على فقر الدم.
- المساعدة في خفض درجات الحرارة المرتفعة لدى المرضى، و ذلك بفضل خصائصه المساعدة على شفاء الأمراض.
- تعزيز صحة القلب، و ذلك بفعل احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم المعروف بتعزيزه لصحة القلب و الشرايين ، كما انه يحمي من الإصابة بالأمراض و النوبات القلبية المفاجئة.
- القضاء على الملاريا و التخلص من مشكل الإسهال بفضل خصائصه المحسنة لعملية الهضم و تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- تقوية بصيلات الشعر، و العمل على زيادة كثافته من خلال تعزيز نمو الشعر الجديد و التخلص من مشكل التساقط المزعج.
- تحسين صحة الجهاز التنفسي و مساعدة مرضى الربو على التماثل للشفاء و تخفيف الأعراض و نوبات الربو المفاجئة.
