طريقة التأكد من سلامة البيض

إليك هذه الطريقة للتأكد ما إذا كان البيض طازجاً أم لا؟ 

 

قومي بملئ وعاءً عميقاً بالمياه وضعي البيضة فيه بعناية. البيضة الطازجة سوف تغرق فوراً في أسفل الوعاء وهذا لأنها خالية من الهواء داخلها. أما إذا طافت البيضة تماماً على سطح الماء، فيجب التخلص منها لأنها سيئة ومليئة بالهواء داخلها.