صينية سمك السردين
اليك طريقة عمل صينية سمك السردين بالخطوات، و هي وصفة سريعة وشهية حضريها لعائلتك و شاركينا تجربتك.
وقت الطبخ:
الكمية :
4 شخص | أشخاص
مقادير صينية سمك السردين
- 1 كيلو سردين
- بصلة كبيرة
- 3 حبات ثوم كبيرة
- حبة طماطم كبيرة
- حبة فلفل أخضر
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ليمون: 1 حبة
طريقة تحضير صينية سمك السردين
1. إطحني نصف كمية الفلفل مع الكمون، الملح والثوم معاً واحشي بها السمك.
2. قطعي البصل والثوم حلقات وضعيها في الصينية. ثم رصّي السمك فوق البصل والثوم.
3. قطّعي الطماطم والفلفل و الليمون و البصل حلقات ورصيها فوق السمك.
4. رشّي الملح والكمون وعصير الليمون فوق الطماطم وأضيفي ملعقة الزيت.
5. غطي الصينية بورق الالومنيوم وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
