دونات في الفرن

طريقة عمل دونات في الفرن

تعد الدونات من الحلويات الغربية المشهورة، عادة ما يتم قليها ما يجعلها غنية بالدهون و الدسم. اليوم نقدم لك طريقة تحضير الدونات  في الفرن وهي الوصفة المثالية للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا صحيا و لا يمكنهم الاستغناء عن المذاق الشهي لهذه الحلوى.

 يمكن إعداد الدونات مخبوزة في الفرن كبديل صحي للدونات المقلية في كميات معتبرة من الزيت وبالتالي تفادي السعرات الحرارية الزائدة.   
كما يمكنك تحضيرها لفطور الصباح أو لتقديمها مع الشاي أو العصائر المنعشة.

وقت التحضير :
وقت الطبخ:
الكمية : 4 شخص | أشخاص

مقادير دونات في الفرن

  • كوب زبدة على حرارة الغرفة
  • كوب ونصف سكر
  • 3 أكواب دقيق أبيض (طحين)
  • 2 بيض
  • 4 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • كوب حليب
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة (حسب الرغبة)

طريقة تحضير دونات في الفرن

  1. أخفقي نصف كوب من الزبدة مع كوب من السكر، ثم أضيفي البيض وأخفقي المكونات جيدا حتى تمتزج وتتجانس.
  2. أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر جيدا، ثم أضيفي الملح وجوزة الطيب في وعاء.
  3. أضيفي مزيج السكر والزبدة إلى المكونات الجافة مع الحليب وامزجي حتى حصولك على عجينة متجانسة.
  4. وزعي العجينة على قوالب الدونات أو صينية خاصة بقوالب ذونات، ثم اخبزيها في الفرن لمدة 15إلى 20 دقيقة.
  5. أمزجي ما تبقى من السكر مع القرفة في وعاء صغير، وذوبي ما تبقى من الزبدة حتى تستخدم للزينة.
  6. عندما تنضج دونات غمسي الدونات بالزبدة المذوبة وبعدها في مزيج السكر والقرفة وقدميها بالهنا والشفا.