فطيرة الطماطم بالجبن الشيدر

طريقة عمل فطيرة الطماطم بالجبن الشيدر

تعد فطيرة الطماطم من الوصفات السهلة التي يمكنك إعدادها بطريقة سريعة، حيث تعتمد على إستخدام العجينة البف باستري الجاهزة أو يمكنك إعدادها إن أردت، بالإضافة إلى شرائح الطماطم والجبن الشيدر، ويمكنك إعداد هذه الوصفة كمقبلات أو وجبة رئيسية خفيفة.

وقت الطبخ:
الكمية : 4 شخص | أشخاص

مقادير فطيرة الطماطم بالجبن الشيدر

  • عجينة فطائر جاهزة
  • 4 حبات طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح سميكة
  • 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ثوم باودر
  • كوب جبن شيدر مبشور

طريقة تحضير فطيرة الطماطم بالجبن الشيدر

  1. يتم تقطيع الطماطم إلى شرائح سميكة، ثم توضع على مناشف ورقية و تترك جانباً لإمتصاص الماء.
  2. قومي بتسخين الفرن، ثم تفرد عجينة الفطائر الجاهزة في صينية مناسبة وتخبز لمدة 10 دقائق حتى تتحول للون الذهبي.
  3. توضع طبقة من شرائح الطماطم و يضاف إليها الملح والفلفل أسود و الثوم باودر و الريحان المفروم و تكرر الطبقات حتى إنتهاء كمية الطماطم.
  4. قومي بتوزيع الجبن الشيدر فوق الطماطم.
  5. تخبز الفطيرة في فرن درجة حرارة  متوسطة لمدة 35 دقيقة ثم تبرد وتقدم.