اسباغيتي بالسوسيس "النقانق"
إليكم طريقة عمل اسباغيتي بالسوسيس أي النقانق، و اسباغيتي هو نوع من العجينة الإيطالية المنتشرة في كل أنحاء العالم، وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير، وحتما سيعشقها محبي السوسيس، فهي وجبة خفيفة يمكنك تقديمها كوجبة رئيسية، ويمكن طبخ سباغيتي بالعديد من الوصفات عن طريق استخدام الدجاج، اللحم، المأكولات البحرية، الخضروات والصلصات الحمراء أو البيضاء. واليوم موقع طبخ.كوم يقترح عليكم عمل سباغيتي بالسوسيس مع صلصة الطماطم.
وقت التحضير :
وقت الطبخ:
الكمية :
3 شخص | أشخاص
مقادير اسباغيتي بالسوسيس "النقانق"
- نصف كيلو معكرونة اسباغيتي
- نصف كيلو سوسيس
- 4 ثمرات فلفل أخضر كبير
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 بصلة متوسطة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
- 5 ثمرات طماطم
- زيت ذرة
- ملح
- فلفل أسود
طريقة تحضير اسباغيتي بالسوسيس "النقانق"
- قومي بتقطيع السوسيس والفلفل أخضر إلى حلقات، وقومي بعصر ثمرات الطماطم.
- تسلق المكرونة اسباغيتي حسب ماهو موضع في العبوة ثم تترك لتصفى.
- يتم عمل الصلصة بوضع البصلة في الزيت حتى يصبح لونه بني، ثم تضاف الصلصة و عصير الطماطم وتترك حتى تتسبك ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.
- يشوح السوسيس المقطع في ملعقتين زيت لمدة 5 دقائق ثم يضاف مع الفلفل الأخضر للصلصة ويقلب معها جيدا.
- تضاف الصلصة للمكرونة وتقلب جيدا ثم تترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التقليب.
- تقدم اسباغيتي بالسوسيس ساخنة ويمنك تقديمها كطبق رئيسي إلى جانب السلطات.
