طبخ الروبيان المجمد

1-   يسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة، و تدهن صينية الفرن بالزيت
2-  يتبل الروبيان المجمد بعد أن يذوب بزيت الزيتون و الثوم و الأوريغانو و الريحان و جبنة البارميزان و الملح و الفلفل ، ثم يوضع بطبقة واحدة على صينية الفرن 
3- يشوى الروبيان المتبل بالفرن لمدة 10 دقائق ، ثم يعصر عليه عصير الليمون ، و يعاد مرة أخرى للفرن
4-  يقدم الروبيان المشوي مباشرة و يزين بالبقدونس الطازج المفروم .