طريقة عمل بشاميل

صلصة البيشاميل نوع من الصلصات المشهورة عالميا، و التي ترافق العديد من الأطباق كالمعكرونة و الخضار ...و غيرها، و لعل أهم مكوناتها هو الحليب الذي يعرف بفوائده الكثيرة، فهو غذاء مهم يمد الجسم بنسبة عالية من الكالسيوم الذي يدخل في تركيب العظام و ترميمها و المحافظة على صحة الأسنان، كما يحتوي على البروتين الذي ينمي العضلات و يقويها، إضافة إلى أنه يمنع زيادة الوزن و يساعد في تقليص فرص الإصابة بالإكتئاب و أنواع مختلفة من السرطانات بفضل احتوائه على فيتامينات مهمة كالفيتامينD. 

فالبيشاميل صلصة لذيذة قد تحمل نكهات مختلفة تتغير بتغير التوابل المستعملة في تحضيرها، إذ نقوم بتذويب الزبدة و تحميص الدقيق ثم إضافة الحليب و باقي المكونات حتى نحصل على قوامها المطلوب، و يقدم لكم موقع طبخ.كوم الطريقة الصحيحة لعمل أحلى صلصة بشاميل لترافق أطباقكم الشهية.