مشروب عرق السوس

مشروب عرق السوس

مشروب عرق السوس هو مشروب صحي بامتياز، ذو ذوق منعش ويشهد إقبالا واسعا من طرف غالبية الناس في مختلف الدول العربية خاصة في شهر رمضان الكريم، وله فائدة عظيمة على صحة الإنسان فهو يحتوي على عدة امتيازات شفائية ويعتبر مضاد طبيعي قوي ضد الإلتهابات فهو يدخل في تركيب بعض الأدوية التي تعالج السعال وإلتهابات الجهاز التنفسي كما أنه علاج فعال لقرحة المعدة. بالإضافة إلى أنه يساعد في إبقاء الجسم رطبا و يحميه من الجفاف ويمنع العطش طوال اليوم. 

إليكم طريقة عمل مشروب عرق السوس البسيطة ويمكنكم الإحتفاظ بماء عرق السوس في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام.

وقت التحضير :
وقت الطبخ:
الكمية : 2 شخص | أشخاص

مقادير مشروب عرق السوس

  • 50 غرام من بودرة عرق السوس
  • ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصوديوم (اختياري)
  • نصف لتر من الماء

طريقة تحضير مشروب عرق السوس

  1. نضع بودرة عرق السوس في إناء مع بيكاربونات الصوديوم ونصف كأس صغير من الماء، نخلط بملعقة ونحتفظ بالخليط جانباً لمدة نصف ساعة.
  2. نضيف باقي الماء، نحرك ونترك الخليط جانبا لمدة نصف ساعة أخرى، نصفيه في مصفاة أو في ثوب ثم نضع العصير في الثلاجة ليبرد ونقدمه.

طريقة أخرى:

  • يمكن أن نغلي 50 غ من عود عرق السوس في نصف لتر من الماء لمدة 10 دقائق، نصفيه وندعه يبرد في الثلاجة ثم نقدمه، يستحسن عدم تحريكه عند تقديمه.