بطاطا فليو

تعد نبتة فليو أو الريحان من الأعشاب العطرية التي لها العديد من الاستعمالات الطبية، كما تتميز برائحتها الزكية ونكهتها القوية ما جعلها تدخل في تحضير العديد من الأطباق الشهية، واليوم اخترنا لك من موقعنا طريقة عمل البطاطا بالفليو.

للفليو قيمة غذائية عالية، فهي غنية بالألياف الغذائية التي تسهل الهضم ومضادات الأكسدة القوية التي تقي من الأمراض، كما أن لها خواص مضادة للبكتيريا والالتهابات. أما البطاطا فهي مصدر للنشويات والكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة والفيتامينات والمعادن الضرورية.

طريقة تحضير البطاطا فليو سهلة وبسيطة للغاية، تحمس البطاطا المقطعة مع الثوم والبهارات وتترك حتى تنضج ثم يضاف الفليو المقطع والبيض المخفوق وتطهى حتى تستوي.

وفيما يأتي مقادير وخطوات تحضير البطاطا بالفليو الشهية، يمكنك تقديمها مع مصدر للبروتين كاللحم المشوي أو السمك للحصول على وجبة متكاملة.