الرز المقلي الصيني

طبق الرز المقلي الصيني من أشهر المأكولات الشعبية الآسيوية ومن أكثر الأطباق انتشارا في البلدان العربية وفي العالم كله فهو يقدم في أغلب المطاعم الكبرى ، ويتميز بكونه سهل وسريع التحضير ولا يتطلب أي جهد حيث يحضر عن طريق قلي الأرز مع الخضر كالفلفل الأخضر والجزر أو البازلاء على نار هادئة ويضاف إليها البيض المخفوق.

تعتبر وصفة الرز المقلي الصيني وجبة صحية وكاملة فالرز هو من النشويات التي تمثل المصدر الأول  لطاقة الجسم وغذاء أساسي للبكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل الفيتامين أ، الفيتامين ج والفيتامين ك، والعديد من المعادن أهمها الصوديوم والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى الألياف التي يحتاجها الجسم يوميا. واليوم سوف نقدم لكم كيفية عمل الرز المقلي الصيني على أصوله، إليكم المقادير وطريقة التحضير .