عصير الشمام

عصير الشمام

الشمام أو كما يسمى أيضا في بعض البلدان بالبطيخ هو من الفواكه الموسمية الصيفية التي تستخدم في تحضير عصير الشمام المنعش والذي يتم إعداده أساسا من الشمام، العسل أو السكر ومكعبات الثلج.

يمتاز عصير الشمام بمذاقه الحلو اللذيذ وفوائده العظيمة على صحة الإنسان حيث يساهم في القضاء على جفاف الجسم وتعويض السوائل المفقودة، كما أنه يقضي على الإرهاق والتعب ويمنح الجسم الطاقة والنشاط، بالإضافة إلى أن له أهمية كبيرة في التخلص من جميع السموم المتراكمة في الجسم وتعقيم الجهاز الهضمي، علاوة على ذلك فهو غني بمضادات الأكسدة والفيتامين سي اللذان يعملان على تقوية و تنشيط الجهاز المناعي للإنسان وحمايته من مختلف الأمراض. 

إليكم طريقة عمل عصير الشمام الصيفي المنعش خطوة بخطوة. 

وقت التحضير :
وقت الطبخ:
الكمية : 2 شخص | أشخاص

مقادير عصير الشمام

  • 1 حبة الشمام
  • ملعقة كبيرة سكر أو عسل ( حسب الرغبة)
  • 5 مكعبات مكعبات الثلج

طريقة تحضير عصير الشمام

  1. قطعي الشمام ونظفيه من البذور، ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة، ثم ضعيه في في وعاء الخلاط الكهربائي.
  2. أضيفي مكعبات الثلج والسكر أو العسل واخلطي جيداً ليصبح المزيج ناعماً.
  3. اسكبي عصير الشمام المنعش في أكواب التقديم وقدميه مباشرة.